主料:
排骨,
700g,
丝瓜,
1个,
甜椒,
1个,
浮皮,
100G,
鲜玉米,
2个
辅料:
辣椒适量,
姜适量,
八角适量,
胡椒粉适量,
盐适量玉米丝瓜炖排骨的做法步骤
1.排骨切段,凉水入锅焯水
2.捞出后热水清洗一遍,彻底去除浮沫备用
3.压力锅中加开水,放入排骨和切段的玉米,放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟。
4.压力锅解压后加入泡发的浮皮
5.加盐和胡椒粉
6.丝瓜切滚刀块,甜椒切丁
7.最后放入锅中,煮开即可
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